專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)題庫下載題庫

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28 下列何者屬於乾性油?
(A) 魚肝油
(B) 蓖麻油
(C) 橄欖油
(D) 杏仁油


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pretest 高三下 (2017/06/15)
乾性油:碘價大於120半乾性油:碘價100-120...


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2F
小賢子 高三下 (2017/10/01)

 乾性油:碘價>120,例如:★★★★、...



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3F
菜餅 大三下 (2023/04/27)

>120          乾性油  亞麻仁油、魚肝油

100~120   半乾性油  棉籽油、胡麻油

<100          非乾性油  橄欖油、杏仁油

<90 --       動物脂肪 (多為飽和脂肪酸)

28 下列何者屬於乾性油? (A)魚肝油 (B)蓖麻油 (C)橄欖油 ..-阿摩線上測驗