統測◆19水產群◆(二)水產概要題庫 下載題庫

45. 下列何者為經常直接使用於蒲燒鰻個別急速冷凍(IQF)的冷媒？
(A) 液態氮
(B) 液態氨
(C) 液態氧
(D) 液態氫

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	高嘉隆國三下 (2017/06/26) 原料鰻（養殖白鰻、歐洲鰻） →驗收（大小... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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