45. 下列醣類中何者不與斐林試液(Fehling's solution，銅離子的鹼性溶液，含酒石酸鹽) 生成紅色的沈澱？
(A) 蔗糖
(B) 核糖
(C) α 型葡萄糖
(D) 去氧核糖

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統計： A(16), B(2), C(1), D(2), E(0) #2702837

詳解 (共 1 筆)

#4943170
蔗糖不具O-C-OH結構，因此無法形成醛...
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