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試題詳解

試卷:112年 - 112 四技二專統測_水產群_專業科目(一):水產概要#114358 | 科目:統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 四技二專統測_水產群_專業科目(一):水產概要#114358

年份:112年

科目:統測◆19水產群◆(二)水產概要

45. 依上文,A魚肉應屬於下列何者?
(A) 即殺或極新鮮的魚
(B) 壽司用食用級鮮魚
(C) 一般零售店賣的魚
(D) 呈初級腐敗狀態的魚
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詳解 (共 1 筆)

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