試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
45. 冰皮月餅之品質要求，下列何者錯誤？ (A)產品壓紋清晰 (B)無異味 (C)色澤均勻 (D)產品外型式樣有20%以上不完整
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