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國營事業◆1.食品化學 2. 食品工廠管理
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104年 - 104 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工:1.食品化學 2.食品工廠管理#60419
> 試題詳解
45. 定點、定容、定量3定為5S中何者之管理方法?
(A) shitsuke
(B) seiri
(C) seiton
(D) seiketsu
答案:
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統計:
A(28), B(43), C(101), D(26), E(0) #1539731
詳解 (共 1 筆)
Ping Pan
B1 · 2018/05/01
#2759809
整理(日文讀音:SEIRI,英語:Sor...
(共 400 字,隱藏中)
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46. 有關成本敘述,下列何者正確? (A)生產線勞動薪資為固定成本 (C)原料投入為固定成本 (B)研發費用為固定成本 (D)保險費為變動成本
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47. 「已進駐三大連鎖量販店,曝光率高,消費者容易購買」之描述,屬SWOT中何者之分析? (A) Strength (B) Opportunity (C) Weakness (D) Threat
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48. 新產品開發進度規劃,使用何種管制圖較理想? (A)魚骨圖 (B)環路圖 (C)狀態圖 (D)甘特圖
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49. 有關食品業者登錄辦法,下列何者正確? (A) E-103794905-00049-1為臺南市食品業者之登錄字號 (B)完成登錄後,應於每年1月申報確認登錄內容 (C)本辦法依食品安全衛生管理法第7條第4項規定訂之 (D)未依規定登錄,經命限期改正,屆期不改正者,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰
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50. 有關洗潔劑,下列敘述何者正確? (A)澱粉及蔬果適用弱鹼洗潔劑 (B)糖、有機酸、鹽適用弱酸洗潔劑 (C)食品用洗潔劑nonylphenol含量應於0.2%(重量比)以下 (D)脂質適用強酸性洗潔劑
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1. 植物根系的被動吸水,主要為下列何種機制所致? (A)根壓作用 (B)光合作用 (C)蒸散作用 (D)滲透作用
#1539737
2. 試問水生植物,其細胞間隙多而大,專供氣體流通之用,又稱通氣組織(aerenchyma)是指下 列哪一種組織? (A)表皮組織 (B)薄壁組織 (C)支持組織 (D)輸導組織
#1539738
3. 水分子間藉由氫鍵之結合,所以能相互吸引,稱之為下列何種作用力? (A)內聚力 (B)附著力 (C)表面張力 (D)滲透力
#1539739
4. 植物根系吸收利用的水,主要是指下列哪一種土壤水分? (A)重力水 (B)毛細管水 (C)吸著水 (D)化學結合水
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5. 下列哪一項礦物元素,具有促進植物生殖器官正常發育,利於花粉萌芽與種子形成,改善植 物體內糖類運輸和代謝之功能? (A)硼 (B)鋅 (C)錳 (D)鐵
#1539741
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