【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

證照◆西餐服務人員題庫 下載題庫

156 關於雙手托盤端法之敘述，下列何者較不正確？
(A)較高、較重物品，置放靠近自己之托盤中央位置
(B)高度勿超過眼睛視線，大約鼻梁高度
(C)適於搬運量多、質重之物品或菜餚
(D)高級精緻餐廳較常使用此方法

證照◆西餐服務人員- 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886

答案：登入後觀看
難度： 適中

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 1天 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。