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證照◆西餐服務人員題庫下載題庫

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237 典型傳統法式服務的餐廳，所有菜餚均由正副服務員在客人餐桌邊之手推車或旁桌來完成烹調服務，此方式稱之為：
(A) Buffet Service
(B) Arm Service
(C) Guéridon Service
(D) Table Service



237 典型傳統法式服務的餐廳，所有菜餚均由正副服務員在客人餐桌邊之手推車或旁桌..-阿摩線上測驗