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證照◆西餐服務人員題庫 下載題庫

276 自助餐供餐檯熱食吧，通常係將食物由上下同時加熱保溫，其所使用的設備為：
(A)保溫鍋
(B)爐灶
(C)保溫燈、電熱盤
(D)酒精燈、烤箱

證照◆西餐服務人員- 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-3#10889

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