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證照◆西餐服務人員題庫 下載題庫

421 在法國的餐廳廚房，若通知內場廚師開始製備烹調菜餚，其專用術語為下列那一項？
(A)Faire Marcher
(B)Reclamer
(C)Ready Cook
(D)Enlever

證照◆西餐服務人員- 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-5#10891

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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