46.牛屠體有下列何種情形時，應切除該患部，其餘正常部分始得供食用？
(A)局部性布氏桿菌病之乳房、子宮、睪丸或局部病變
(B)副結核病
(C)運輸熱
(D)焦蟲病

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統計： A(1755), B(156), C(254), D(63), E(0) #1154112

詳解 (共 2 筆)

#2328919
副結核焦蟲病運輸熱皆不得屠宰供為食用
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#3159597
補充緊急屠宰情況：第十條　牲畜有下列情形...
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