×
載入中..請稍候..
我想開課
●
公告
搜尋
回報
註冊
登入
功能列表
課程筆記
循序
試卷
寫作批改
NEW!
錯題
自由
考試秘書
考試總覽
近期刊誤
最近測驗
未完成試卷
冠軍賽
精熟測驗
各科能力分析
打氣工具
私人筆記
打卡
考用行事曆
我上傳的試卷
收錄的題目
按讚的題目
發表的討論
查單字
收錄的試卷
好友
加值服務
商城
鑽石兌換商城
NEW!
加值訂單查詢
VIP專區
VIP與詳解卡管理
VIP功能介紹
下載題庫專區
下載題庫
試題查詢
序號兌換
活動
密技
食品科學概論題庫
下載題庫
上一題
下ㄧ題
查單字:
關
46. 殺菌釜作低酸性食品之殺菌時,若有未妥善控制造成之偏差,在殺菌完後經過一 段時間才發現者,應如何處理?
(A) 應一律予以銷毀
(B) 得再次殺菌,補足殺菌值缺額即可出廠,否則應予銷毀
(C) 如經評估證實此等產品無危害公共健康的微生物存在則可出廠,否則應予銷毀
(D) 如在二星期內未出現膨罐則可出廠,否則應予銷毀
食品科學概論
-
113 年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123207
答案:
登入後觀看
難度:
計算中
-1
討論
私人筆記( 0 )
10
【站僕】摩檸Morning
:有沒有達人來解釋一下?
倒數 10天 ,已有 0 則答案
全部討論
回報試題錯誤
收錄
你可以購買他人私人筆記。
查單字:
關
錯在阿摩,贏在考場
給我們一個讚,讓我們可以做的更好!
登入後,將不會看到此視窗
46. 殺菌釜作低酸性食品之殺菌時,若有未妥善控制造成之偏差,在殺菌完後經過一 ..-阿摩線上測驗