46. 油麵配方中每袋麵粉使用 300 公克的鹼粉,若改用 15%濃度的鹼水時,需用多少亳升
(A)3,000 亳
升
(B)5,000 亳升
(C)2,000 亳升
(D)1,000 亳升。
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統計: A(1), B(0), C(1), D(0), E(0) #2660851
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