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25 利用含游離脂肪酸之油相加入等量之鹼，經攪拌混合形成乳化劑，而後可製成乳劑的方法稱為？
(A) 大陸法
(B) 乾膠法
(C) 濕膠法
(D) 初生皂法

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

最佳解!
	pretest 高三下 (2017/01/23) (A)大陸法（乾膠法）:外相加入內相，乳化劑加於內相中；製備初乳時最常使用acacia當作乳化劑；研磨至發出crackling聲即代表初乳形成；(B)乾膠法：同上(C)濕膠法（英國法、美國法）: 內相加入外相，乳化劑加於外相中；油：水：乳化劑調製比例----乳化劑脂肪油揮發油或亞麻仁油液體石蠟或礦油阿拉伯膠Acacia4.....觀看完整全文，請先登入檢舉

	1F 許中維高三下 (2016/12/27) 初生肥皂法:利用脂肪油(如:亞麻仁... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	3F Amber Poppy C 大一下 (2017/10/25) 濕膠法是內向加入外相才對檢舉

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