技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級題庫 下載題庫

47.下列何者包裝方式，無法有效抑制肉製品好氧性微生物生長
(A)充氮包裝
(B)二氧化碳包裝
(C)真空包裝
(D)手動熱封包裝。

技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級- 109 年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#93381

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