47. 假設法國麵包之發酵及烘焙損耗合計為 10﹪，以成本每公斤 18 元之麵糰製作成品重 180 公克之法國麵包 150 個，則所需之原料成本為
(A)486 元
(B)510 元
(C)540 元
(D)1500 元。

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	st20051231 幼兒園下 (2020/10/26) 180150/(1-10%)=300........ (內容隱藏中)* 查看隱藏文字

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