試卷名稱：114年 - 114 四技二專統測_衛生與護理類_專業科目(二)：健康與護理#127258
年份：114年
科目：統測◆10衛生與護理類◆(二)健康與護理
47. 2024年國內多款辣椒粉檢出蘇丹紅，有關食品安全的敘述，下列何者正確？ (A) 蘇丹紅是合法的添加物可增加食品色澤 (B) 蘇丹紅色素為工業用染劑不能添加於食品 (C) 蘇丹紅檢出是因辣椒粉原料儲存不當所致 (D) 可能是紅辣椒的產地受到金屬鉻的污染
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