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48. 一般製作泡菜時，泡菜水的鹽濃度，以下列何者比較適當？
(A) 3 ~ 5 %
(B) 10 ~ 15 %
(C) 30 ~ 45 %
(D) 45 % 以上

答案：登入後觀看
難度： 簡單

Randy Xu (2016/02/13)
4%泡菜水鹽度

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