公職◆保健食品概論題庫下載題庫

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48. 起雲劑是一種食品添加劑,用於增加食物黏稠與白霧感覺,但 2011 年台灣曾爆發以何種物質替代為起雲劑原料而引起食安危機?
(A)有機氯類化合物
(B)鄰苯二甲酸酯鹽類化合物
(C)有機磷類化合物
(D)雌二醇類化合物


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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48. 起雲劑是一種食品添加劑,用於增加食物黏稠與白霧感覺,但 2011 年台灣..-阿摩線上測驗