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2 Emulsin 之受質（substrate）為下列何者？
(A) Prunasin
(B) Sinigrin
(C) Sinalbin
(D) Alliin

答案：登入後觀看
難度： 簡單

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	Study 大二上 (2018/12/20) Emulsin含amygdal........ (內容隱藏中) 查看隱藏文字

菜餅大三上 (2023/03/10)

酵素	受質
Emulsin	Prunasin、Amygdalin、Arbutin。
myrosinase	sinigrin、sunalbin、gluconapin
Alliinase	alliin

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餔ㄗ餔ㄗ高三下 (2023/07/05)
from 生藥

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