試題詳解

試卷：114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試（11月）_第7階管理師_餐務：食品衛生與安全#135661 | 科目：鐵路◆食品衛生與安全

試卷名稱：114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試（11月）_第7階管理師_餐務：食品衛生與安全#135661

年份：114年

科目：鐵路◆食品衛生與安全

49.烹調區屬於？
(A)清潔區
(B)準清潔區
(C)汙染區
(D)一般作業區

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B1 · 2025/12/24

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正確答案：(B) 準清潔區說明：...

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