技檢◆飲料調製-乙級題庫下載題庫

上一題
49. 酒吧檯作業準備時,不需要磨利的是哪種刀?
(A)30cm 的大刀
(B)21cm 的中刀
(C)12cm 的小刀
(D)刮皮刀。


49.酒吧檯作業準備時,不需要磨利的是哪種刀?(A)30cm 的大刀(B)21c..-阿摩線上測驗