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統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫 下載題庫

49. 一般洗滌刀、叉、匙等餐具的適當溫度為？
(A) 10 ℃
(B) 25 ℃
(C) 40 ℃
(D) 65 ℃

統測◆17餐旅群◆餐旅概論- 92 年 - 九十二學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7356

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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