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49. 使用氫化油脂加工的食品,除應注意其品質外,應注意何種成分對心臟血管疾 病的影響?
(A)多元不飽和脂肪酸
(B)單元不飽和脂肪酸
(C)飽和脂肪酸
(D)反式脂肪酸


49. 使用氫化油脂加工的食品,除應注意其品質外,應注意何種成分對心臟血管疾 ..-阿摩線上測驗