49. 已知番茄醬裡含有橙紅色番茄素與黃橙色胡蘿蔔素兩化合物,使用薄層色層分析法
( TLC)將兩化合物分離之。以毛細管將兩化合物混合試樣,點在TLC片的原點,經展開液
展開後,發現黃橙色的點較橙紅色的點離原點更遠些,則下列何者正確?
(A) 薄層色層分析法是氣相層析法的一種
(B) 薄層色層分析法的固定相是吸附於矽膠上的水分液體
(C)
Rf
為該物質的阻滯因素(retardation factor),或稱移動率。則此實驗中,番茄素之
Rf
值
小於胡蘿蔔素之
Rf
值
(D) 兩化合物是利用離子交換作用分離
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統計: A(1), B(3), C(28), D(4), E(0) #2089495
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