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藥物分析及藥事法規題庫 下載題庫

50 以亞硫酸氫鈉法（bisulfite method）測定醛或酮的含量，亞硫酸鈉溶液必須使用飽和溶液，何者是此要求的理由？
(A) 保持足量的亞硫酸鈉，反應快速
(B) 保持足量的亞硫酸氫鈉
(C) 促使加成物溶解
(D) 使未反應的精油鹽析

藥物分析及藥事法規- 94 年 - 94-1 專技檢覈_藥師：藥物分析及藥事法規#12813

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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sdp 大三上 (2020/07/24):

亞硫酸鈉溶液必須使用飽和溶液用在未開始加入亞硫酸氫鈉時使揮發油溶液鹽析出不與亞硫酸氫鈉反應之雜質

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