5 下列何類管灌食配方可提供均衡的營養,其蛋白質來源由酪蛋白、乳清蛋白或黃豆分離蛋白組
成?
(A)polymeric formula
(B)monomeric formula
(C)modular formula
(D)predigested formula
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統計: A(1424), B(230), C(305), D(190), E(0) #1940732
統計: A(1424), B(230), C(305), D(190), E(0) #1940732
詳解 (共 3 筆)
#6291048
(A) Polyeric formula: 聚合配方完整蛋白質+醣類多為麥芽糊精 葡萄糖聚合物+脂肪
提供均衡營養(適合消化功能正常者)
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(B) Monomeric formula: 單體/元素/預解配方(Prdigested formula) 營養素會被水解成葡萄糖 脂肪酸 胺基酸等小分子
滲透壓較高 不須消化即可吸收 可避免刺激胰臟 膽囊 腸液分泌
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(C) Modular formula: 單素配方 只含某種或少數營養素 無法提供完整營養
如富益糖飴 三多奶蛋白
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