試題詳解

5. 呼吸交換率(RER)可以用來推估運動時人體使用何種受質作為能量來源。下列有關RER的敘述何者有誤？
(A)RER是藉由計算氧氣消耗量除以二氧化碳的產生量而求得的　
(B)當比值為0.9時，表示主要的能源受質為碳水化合物
(C)當比值為0.85時，表示主要的能源受質為脂肪碳水化合物各佔一半
(D)最大強度運動時RER會達到1.0甚至更高