農會◆家政學題庫 下載題庫

5.市售包裝食品的營養標示，對於哪些營養素是以每公克四大卡計算?
(A)碳水化合物
(B)脂肪
(C)蛋白質
(D)維生素
(E)纖維素

農會◆家政學- 110 年 - 110-6 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：家政學#105328

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 4天 ,已有 1 則答案

1000060380884 小一下 (2022/11/21):
一公克的醣類與蛋白質能提供4大卡的熱量，脂肪為9大卡；酒精也有熱量，每克的酒精則能提供7大卡熱量；至於營養素中的維生素、礦物質、纖維和水則不會提供我們身體熱量。

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