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技檢◆水產食品加工題庫下載題庫

上一題
5. 鹽鯖之品質,一般而言
(A)愈鹹愈好
(B)愈淡愈好
(C)肥滿且鹹度適中為佳
(D)體長且鹹度適中為佳。


5.鹽鯖之品質,一般而言(A)愈鹹愈好(B)愈淡愈好(C)肥滿且鹹度適中為佳(D..-阿摩線上測驗