試題詳解

試卷：106年 - 106 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110033 | 科目：食品品保管理

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110033

年份：106年

科目：食品品保管理

5. 下列何者並非 HACCP 系統中常用的管制界限？
(A)溫度
(B)時間
(C)pH
(D)含水量

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