學士後中醫 - 化學（含有機化）題庫下載題庫

上一題
5. 某食物中所含氮的質量，為其所含蛋白質總質量的 16%，現有食物 1.000 克，當完全分解時產生的 氨共 17 毫克，問此食物中蛋白質的重量百分比為若干？ (N=14)
(A) 8.75%
(B) 17.5%
(C) 26.2%
(D) 87.5%

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難度： 簡單
最佳解!
瑤軒(已上榜 高二上 (2022/07/11)
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1F
Eugenia Beill 高三上 (2016/05/23)
14mg×(100/16)/1000mg×100% = 8.75%


5. 某食物中所含氮的質量，為其所含蛋白質總質量的 16%，現有食物 1.000..-阿摩線上測驗