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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

5. 由原料乳製造奶粉時，不需進行下列哪一個步驟？
(A) 熟成
(B) 殺菌
(C) 濃縮
(D) 乾燥的

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 98 年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#20700

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