5. 關於人體的食物消化,下列敘述何者正確?
(A) 唾液含有澱粉酶,可將大部份澱粉完全分解成葡萄糖
(B) 胃液含有胃蛋白酶,可將大部份蛋白質完全分解成胺基酸
(C) 膽汁含有脂肪酶,可將大部份脂質完全分解成脂肪酸
(D) 胰液含有多種消化酶,可將醣類、蛋白質、脂質分解
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統計: A(75), B(135), C(61), D(639), E(0) #808177
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