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5. 關於餐旅業必須具備的基本能力，下列敘述何者正確？甲：技術性能力：為餐旅業所需的專業知識與技能，可透過學校或專業教育訓練培養的能力乙：功能性能力：為對問題的理解分析與處理的能力。餐旅從業人員須具備察言觀色，與顧客良好互動的能力丙：社會性能力：為對人際關係的溝通協調與應對進退的能力。對於顧客的客訴有進行溝通協調的能力丁：心理性能力：受先天條件的影響較深，對餐旅從業人員而言，可說是最重要的能力
(A) 甲、乙、丁
(B) 甲、乙、丙
(C) 乙、丙、丁
(D) 甲、丙、丁

統測◆17餐旅群◆餐旅概論- 107 年 - 107 學年度科技校院四年制與專科學校二年制-專業科目(一)：餐旅概論#68786

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	李宜軒國三下 (2018/08/03) 心理能力.....看完整詳... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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