50.依據屠宰衛生檢查規則，家畜於屠宰前斃死應如何處置？
(A)稽留
(B)緊急屠宰
(C)屠宰後檢查合格者可供食用
(D)不得屠宰供為食用

分類

家畜（第15條）

局部性病變或異常：

• 布氏桿菌病乳房/子宮/睪丸/局部病變

• 局部性豬丹毒、壞死、結核、放線菌病

• 李氏菌病頭部

• 嚴重萎縮性鼻炎頭部變形

• 弓蟲病頭部及內臟

• 寄生蟲病變或蟲體無法分離部分

• 乳房炎/泌乳乳房

• 局部外傷、膿瘍、腫瘤、壞疽、炎症、壞死、變形、機械損傷、污染部分

• 關節炎、皮下水腫、腐蹄病

• 吸入血液或多量異物之肺臟

• 灌水、異物、有害物質殘留部分

• 屠檢獸醫師認定不適部分

家禽（第20條）

局部性病變或異常：

• 局部雞痘、傳染性支氣管炎、喉頭氣管炎、可利查

• 弓蟲病以外原蟲病病變

• 寄生蟲病變或蟲體無法分離部分

• 局部性組織變性、尿酸鹽沈著、水腫、出血、鬱血、炎症、萎縮

• 馬立克病及雞白血病以外腫瘤

• 局部外傷

• 局部污染（潤滑油、炎症滲出物、消化道內容物）

• 形狀、色澤、硬度或氣味異常部分

• 屠檢獸醫師認定不適部分

分類

家畜（第14條）

• 第十條列疾病病變/狀態

• 屠宰前斃死

• 顯著放血不全

• 屠體顯著腥臭或異味

• 屠宰後超時未取內臟

• 屠體及內臟同時殘留有害物或異物

• 其他中央主管機關認定不適食用

家禽（第19條）

• 第十六條列疾病病變/狀態

• 屠宰前斃死

• 全身嚴重污染（潤滑油、炎症滲出物、消化道內容物）

• 放血不全

• 燙毛過度

• 其他中央主管機關認定不適食用