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試題詳解

試卷:103年 - 103 全國高級中等學校學生農業類技藝競賽學科試題:園藝職種#124143 | 科目:高中技藝◆園藝職種

試卷資訊

試卷名稱:103年 - 103 全國高級中等學校學生農業類技藝競賽學科試題:園藝職種#124143

年份:103年

科目:高中技藝◆園藝職種

50.澀柿吃起來會澀的原因是果肉中含有大量可溶性的
(A)糖
(B)類胡蘿蔔素
(C)單寧
(D)蛋白質

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