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國中技藝-農業職群
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114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽：農業職群園藝51-100#140187
> 試題詳解
52.屬於單子葉植物的蔬菜不包含下列何者：
(A)茅薈
(B)山藥
(C)慈菇
(D)菱角。
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53.下列何者不屬於不結球葉菜類：(A)小白菜 (B)油菜 (C)茼蒿 (D)甘藍。
#3905933
54.下列蔬菜中何者科別為錯誤：(A)芋-天南星科 (B)蘆筍-禾本科 (C)菠菜-藜科 (D)秋葵-錦葵科。
#3905934
55.牛蒡在植物學分類法中是屬於下列那一科別的蔬菜：(A)天南星科 (B)繖形花科 (C)菊科 (D)錦葵科。
#3905935
56. 下列何者於分類上與紅鳳菜屬於同一科的蔬菜：(A)馬齒莧 (B)朝鮮菊 (C)蒾菜 (D)莧菜。
#3905936
57. 呼吸率低的蔬菜為那一種：(A)洋蔥 (B)蘆筍 (C)青花菜 (D)甜玉米。
#3905937
58. 下列何種蔬菜對光強度之需求較高：(A)菠菜 (B)西瓜 (C)葛苣 (D)蘆筍。
#3905938
59. 下列何者不受日長的影響：(A)大蒜的結球 (B)菠菜的開花 (C)馬鈴薯的結球 (D)蹩白筍的肥大。
#3905939
60. 下列何者不受光週期的影響：(A)洋蔥的結球 (B)大蒜的結球 (C)菠菜的開花 (D)番茄的開花。
#3905940
61. 蔬菜於淹水逆境時造成植株傷害之主要原因為：(A)養分運送至地上部 (B)葉片下垂 (C)土壤缺乏氧氣 (D)根部吸收大量水分。
#3905941
62. 下列何種蔬菜在相對較高溫及強光下生長較好：(A)芹菜 (B)蘿菜 (C)茼蒿 (D)菠菜。
#3905942
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