試題詳解

52.碳水化合物是運動員重要的能源，下列何者不是運動前補充碳水化合物的好 處或原因?
(A)運動前補充高碳水化合物食物或飲料，可以讓骨骼肌肝糖含量增加
(B)經過一長夜的睡眠不食，肝臟的肝醣會下降，骨骼肌肝醣多少也會減少， 補充高碳水化合物食物或飲料是好的
(C) 雖然高碳水化合物飲食對血糖上升效果，約在飯後 1 小時後逐漸衰退，但 其幫助維持較穩定血糖的能力，可以維持 4-8 小時
(D) 進食高碳水化合物，血液胰島素增高，促進基礎代謝率，有益運動表現