52.膽汁（bile）成分不包括下列何者？
(A)膽固醇
(B)卵磷脂
(C)組織胺
(D)膽酸

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統計： A(236), B(162), C(1065), D(51), E(0) #1384921

詳解 (共 1 筆)

#3732339
  • 膽鹽（鈉甘膽酸鹽、sodium taurocholate）：為結合膽汁酸的鈉鹽；膽鹽可以降低脂肪表面張力，使脂肪乳化，分散於溶液中，增加胰脂肪酶的作用面積；膽鹽達到一定濃度，聚合成微膠粒，脂肪酸、甘油一脂滲入微膠粒中，促進脂肪酸的吸收。
  • 膽色素：為血紅蛋白的分解產物，由膽紅素、膽綠素組成；決定著膽汁的顏色，膽色素過多可出現黃疸。
  • 膽固醇：為膽汁酸的前身；一般膽鹽、膽固醇和卵磷脂（Lecithin）保持適當的比例，膽固醇呈溶解狀態，若比例失調，易沉積成膽結石。
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5707091
未解鎖
膽汁的主要成分包括膽鹽、膽色素、膽固醇、...
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