53.依據優良農產品肉品項目驗證基準,原料肉或其成品在運輸及販售期間的溫度,下列何者不符合規定?
(A)冷藏車溫度為 8℃
(B)冷凍車溫度為-20℃
(C)販售時冷凍肉溫度為-20℃
(D)販售時冷藏肉溫度為 6℃

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統計: A(5), B(0), C(0), D(1), E(0) #3973252

詳解 (共 1 筆)

#7456092
運輸期間溫度規定 冷藏原料肉與成品:冷藏...
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