53.自然界中有四類能切割DNA之限制酶，其為原核生物抵抗外來核酸入侵之重要防疫武器，限制酶於1960年代末和1970年代初由WernerArber,HamiltonO.Smith,andDanielNathans等分子生物學家所發現。能在精確位置辨識及切割DNA的限制酶使研究人員能用來分離出有興趣基因的DNA片段，並將該片段DNA與相同限制酶切割之載體DNA以連接酶連結，開啟重組DNA世代。下列關於重組DNA技術所使用之限制酶的敘述何者為正確？(A)限制酶能辨識DNA骨架與之結合並切割之(B)限制酶能辨識DNA鹼基序列並切割其特定位置之磷酸二酯鍵(C)限制酶皆以單體蛋白辨識特定DNA序列並加以切割(D)限制酶能辨識並區分基因組DNA及互補DNA(E)限制酶能辨識特定DNA鹼基並加以切割