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化粧品衛生安全管理法 第 2 條

本法所稱主管機關：在中央為衛生福利部；在直轄市為直轄市政府；在縣（市）為縣（市）政府。

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來源：違規廣告。https://health.gov.taipei/News.aspx?n=13A23138C06A3532&sms=8E7386D329C4B10。

感覺樓上各詳解沒有很回答到這題
這題的考點應該是在新竹市(非直轄市)違規，處罰誰來罰
依據最新的化粧品衛生安全管理法 第26條
本法所定之處罰，除撤銷或廢止化粧品之登錄或許可證，由中央主管機關處罰外，其餘由直轄市、縣（市）主管機關為之，必要時得由中央主管機關為之。