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專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)題庫下載題庫

上一題
68.下列有關肉豆蔻（nutmeg）之敘述，何者正確？
(A)肉豆蔻脂（nutmeg butter）於室溫呈液體狀，低溫（2~8℃）下呈現固體狀，且會有針狀結晶 析出
(B)肉豆蔻油（nutmeg oil）可利用水蒸氣蒸餾法從Myristica fragrans的果實中萃取而得
(C)肉豆蔻中含有myristicin及 safrole
(D)肉豆蔻需含有25%以上之揮發油（v/w）

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
補骨脂 高一下 (2014/07/23)
 A.肉豆蔻脂（nutmeg butter）於室溫呈固體狀，低溫（2~8℃）下呈現固體狀，且會有針狀結晶 析出 B.肉豆蔻油（nutmeg oil）可利用水蒸氣.....觀看完整全文，請先登入
6F
李浩丞 大一下 (2020/07/18)

Myristicin = methoxysafrole

7F
鋼槍小企鵝 大一下 (2021/05/20)

修正統整

A.肉豆蔻脂（nutmeg butter）於室溫呈固體狀，低溫（2~8℃）下呈現固體狀，且會有針狀結晶 析出 

B.肉豆蔻油（nutmeg oil）可利用水蒸氣蒸餾法從Myristica fragrans的種子中萃取而得 
C.肉豆蔻中含有myristicin= methoxysafrole及 safrole 
Ｄ選項應為揮發油(myristicin、safrole) 有８－１５％
8F
通過還願中！ 高三下 (2023/06/21)

小小記憶法:

肉豆蔻油: 常溫下(25oC)為固體 <=> 25%的固定油


肉豆蔻 Nutmeg Myristica 酚醚類VO(揮發油)

基源:Myristica fragrans

1.成分from種子: Safrole(可能致癌)、Myristicin、Elemicin(代謝後 迷幻作用)

2.成分from種仁(蒸氣蒸餾): α-pinene(雙環單萜) 

(補充:α-pinene同時也是松節脂油Turpentine的主成分)

3.VO成分占比約8~15%


68.下列有關肉豆蔻（nutmeg）之敘述，何者正確？ (A)肉豆蔻脂（nut..-阿摩線上測驗