【預告】5/13(一)起,第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。 前往查看

技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
538. 紅龜粿在貯藏期間老化的最重要因素是
(A)澱粉
(B)油脂
(C)蛋白質
(D)水分。


538.紅龜粿在貯藏期間老化的最重要因素是(A)澱粉(B)油脂(C)蛋白質(D)..-阿摩線上測驗