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54. 某小工廠進貨花生生產花生糖,於原料驗收時,下列哪一項作業,是符合工廠實際要 求之合理作業?
(A) 每批入廠時,需抽樣確認水分含量及外觀
(B) 每批入廠時,需進行檢驗確認黃麴毒素
(C) 每年檢驗一次水分含量及外觀
(D) 以上皆非
食品品保概論
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112 年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#123296
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【站僕】摩檸Morning
:請問這題怎麼解?
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54. 某小工廠進貨花生生產花生糖,於原料驗收時,下列哪一項作業,是符合工廠實際..-阿摩線上測驗