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試題詳解

試卷：100年 - 100-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#23102 | 科目：獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#23102

年份：100年

科目：獸醫公共衛生學

55.屠肉具有濃厚之不正常氣味者，應予廢棄，下列敘述何者錯誤？
(A)公牛、羊、豬屬天然的性臭味
(B)性臭味以下腹部屠肉與性器官接觸部位尤甚
(C)餵飼過多魚粉時，屠肉常帶有魚腥臭
(D)帶魚腥味之肉品，其脂肪組織不受影響
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