56. 下列何組添加劑適合饅頭包子使用
(A)碳酸銨、碳酸鉀
(B)磷酸鹽類、溴酸鉀
(C)丙酸鈣、丙酸鈉
(D)碳酸氫鈉、碳酸鈉。

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#6724640
題目解析 此題主要探討的是不同添加劑對於...
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