5682 2013年的毒澱粉事件，是將順丁烯二酸酣直接加入澱粉，該物質原本應用於黏著劑、樹脂原料等，為何不肖業者會將該物質加入澱粉？
(A) 增加食物色澤
(B) 有彈性口感且成本低廉
(C) 使產量增加
(D) 味道聞起來較佳

答案：登入後查看
統計： A(4), B(10), C(1), D(0), E(0) #2146204