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19. 茶多酚為茶葉含有的成分之一，許多醫學實驗已證明茶多酚具有抗氧化功能，可以和造成人體細胞氧化、老化的物質發生反應。茶多酚在上述功能上扮演何種角色？　
(A)還原劑　
(B)氧化劑　
(C)催化劑　
(D)酸鹼指示劑

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難度： 非常簡單

倒數 1天 ,已有 2 則答案

	邁向新階段大四下 (2020/02/02): 根據題目敘述，茶多酚為抗氧化劑，能阻止其他物質氧化，故其扮演的角色為還原劑。	4個讚	檢舉
	王永權小三下 (2023/02/28): 因為題目有提到(許多醫學實驗已證明茶多酚具有抗氧化功能，可以和造成人體細胞氧化、老化的物質發生反應)，所以答案選A 還原劑(還原其他物質，自己氧化，自己通常活性較大) 記得點讚，謝謝	5個讚	檢舉

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